Uma pesquisa realizada pela Universidade de Sungkyunkwan, na Coreia do Sul, sugere que as entranhas de peixe podem ser uma nova aliada no combate ao envelhecimento da pele. O estudo indica que as bactérias presentes nessas entranhas têm o potencial de prevenir o surgimento de rugas e manchas de idade.
Os pesquisadores isolaram 22 compostos de bactérias das entranhas de duas espécies de peixes: o pargo-japonês (Pagrus major) e o pargo preto (Acanthopagrus schleglii). A análise focou na inibição da colagenase e da tirosinase, enzimas que afetam a elasticidade e a pigmentação da pele, respectivamente.
Os resultados, publicados na revista ACS Omega, mostraram que dois compostos conseguiram inibir a colagenase em mais de 30% em testes realizados com camundongos. Além disso, três compostos apresentaram propriedades clareadoras, também devido à inibição da tirosinase.
A equipe de pesquisa acredita que esses compostos encontrados nas entranhas dos peixes podem ser incorporados no futuro em produtos de cuidados com a pele.