O estado da Bahia celebrou um novo marco na produção de ovos. Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), foram produzidas 20,8 milhões de dúzias de ovos no segundo trimestre de 2023, o maior volume desde 1987. Este crescimento foi impulsionado por investimentos de mais de R$ 67 milhões realizados pelo Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR).
A CAR, em conjunto com projetos como Bahia Produtiva e Pró-Semiárido, beneficiou aproximadamente sete mil famílias. Através de diversas iniciativas, que vão desde a implantação de entrepostos até serviços de assistência técnica, o estado tem investido em tecnologia e infraestrutura para alavancar a avicultura local.
Um exemplo palpável desse avanço é a Associação Quilombola do Engenho Novo em Cachoeira. Antes contando com poucas galinhas, as famílias viram uma transformação significativa com a chegada dos recursos da CAR, permitindo a expansão das operações e a diversificação da renda.
As ações da CAR também tiveram impacto na certificação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), garantindo produtos de qualidade e segurança sanitária em todo o estado.
Com esse impulso significativo no setor, a Bahia caminha a passos largos para se consolidar como um polo produtor de ovos no país, gerando empregos e impulsionando a economia local.
