Um novo estudo sugere que o café pode ajudar a mitigar os efeitos do álcool no cérebro. Pesquisadores da Itália e dos Estados Unidos investigaram como a cafeína interage com a dopamina, um neurotransmissor associado ao prazer, que é liberado quando o álcool é consumido.
Durante experimentos com ratos, foi observado que a cafeína bloqueia a conversão do álcool em salsolinol, uma substância que estimula a liberação de dopamina. Esse bloqueio pode reduzir a sensação de prazer associada ao consumo de álcool, potencialmente diminuindo o desejo por mais bebidas.
Os cientistas acreditam que essa descoberta pode ter implicações para o tratamento de dependência de álcool e outras substâncias.
