Festival Cultural e Gastronômico da Ostra destaca tradições afro-brasileiras em Cachoeira

O Festival Cultural e Gastronômico da Ostra iniciou em Kaonge, celebrando a cultura afro-brasileira e a sustentabilidade.

Foto: Joá Souza/GOVBA

O 16º Festival Cultural e Gastronômico da Ostra teve início no sábado, 12, na Comunidade Quilombola de Kaonge, em Cachoeira. O evento contou com a presença do governador Jerônimo Rodrigues e da primeira-dama, Tatiana Veloso. Este festival celebra as ricas tradições afro-brasileiras e a importância da gastronomia do Recôncavo Baiano, além de promover a economia criativa e os direitos das comunidades quilombolas.

Com o tema “Mudanças Climáticas e Sustentabilidade” deste ano, o festival é apoiado pela Secretaria Estadual de Cultura, através do Edital Paulo Gustavo Bahia, que visa promover as vozes culturais na Bahia. A iniciativa não apenas reforça a identidade quilombola, mas também contribui significativamente para a valorização da cultura afro-brasileira na região.

O governador Jerônimo Rodrigues enfatizou a importância das políticas de preservação cultural: “Estamos aqui para apoiar a valorização das nossas tradições e garantir que a cultura afro-brasileira continue a ser celebrada. O Governo do Estado investe em iniciativas como esta para promover a dignidade e a identidade das comunidades”, afirmou.

Durante o evento, foi entregue a Carta Quilombola do Território do Recôncavo aos Gestores Públicos, um documento que reúne as demandas das comunidades quilombolas, focando em políticas de sustentabilidade, direitos territoriais e preservação cultural. Ananias Viana, coordenador das Comunidades Quilombolas do Recôncavo, destacou a relevância da carta: “É um instrumento essencial para que nossas vozes sejam ouvidas e reflete as necessidades das nossas comunidades, reforçando a urgência de políticas que garantam a valorização de nossas práticas culturais.”

Programação Diversificada
Com mais de uma década de história, o festival oferece uma programação rica em diversidade, com apresentações musicais, oficinas, palestras e uma feira de economia solidária. Os visitantes têm a oportunidade de saborear pratos à base de ostras cultivadas na Bacia do Vale do Iguape e participar de atividades que promovem o turismo étnico e a educação sobre sustentabilidade.