Na manhã desta quinta-feira (16), o Procon-BA e a Polícia Civil fizeram uma fiscalização no tradicional Cravinho Bar, no Centro Histórico de Salvador. A ação é parte de uma nova fase da chamada Operação Etílica e teve como objetivo identificar bebidas possivelmente adulteradas ou falsificadas.
De acordo com imagens e relatos da imprensa local, o bar foi um dos estabelecimentos vistoriados; a fiscalização também alcançou outros bares e locais com atividade semelhante na capital. Foi uma ação de averiguação — um levantamento para reunir informações sobre possíveis fraudes em produtos alcoólicos.
Quem participou
- Procon-BA — coordenação do levantamento e fiscalização;
- Polícia Civil — coleta e análise do material apreendido;
- Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) e Polícia Técnica — inspeção e perícia técnica.
A coleta e a análise dos materiais apreendidos ficaram sob responsabilidade da Polícia Civil, com apoio técnico do Mapa e da Polícia Técnica. Paralelamente, o Procon-BA coordenou o levantamento de dados e a fiscalização nos pontos inspecionados.
Como isso afeta quem frequenta o bar? O objetivo principal é trazer mais segurança ao consumidor, reduzindo o risco de que bebidas adulteradas cheguem ao mercado.
"Estamos averiguando, continuando e fazendo esse levantamento junto com a Polícia Civil, junto com o Mapa e a Polícia Técnica. Nosso papel principal é monitorar e fiscalizar esses mercados para trazer maior segurança aos consumidores"
A declaração foi dada ao Bahia Notícias por Tiago Venancio, superintendente do Procon-BA.
O órgão informou que a documentação e as evidências recolhidas foram encaminhadas para análise técnica. As investigações continuam em curso, com a participação do Mapa e da Polícia Técnica, em coordenação com a Polícia Civil, para apurar a procedência dos produtos e eventuais responsabilidades.