O preço do leite UHT, popularmente conhecido como “leite de caixinha”, registrou uma redução significativa no mercado atacadista de São Paulo. De acordo com o boletim de preços divulgado pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o produto apresentou uma queda de 16,4% em junho deste ano em comparação com o mesmo período do ano anterior. Essa redução é resultado do aumento da safra na região Sul do país e do crescimento das importações, que têm aumentado a disponibilidade interna e impactado os preços.
A Embrapa destaca que, embora os preços ao consumidor final também tenham mostrado uma tendência de queda, essa redução tem sido mais lenta em comparação com os demais elos da cadeia produtiva. No entanto, espera-se que essa tendência de baixa nos preços continue no próximo mês.
Segundo projeções dos Conseleites estaduais, o preço do leite entregue ao produtor em Minas Gerais, com pagamento previsto para julho, deverá registrar uma queda de 4,8%. No Paraná, essa redução pode chegar a 4,6%, enquanto em Santa Catarina espera-se uma redução de 3,1%.
Esses números refletem o cenário de mercado atual, caracterizado pela fraca demanda e pela maior disponibilidade interna de leite, além da aproximação do período de safra, fatores que exercem pressão negativa sobre os preços.
